Caux

Hérault 34720 Code INSEE 34063 25,1 km² · 108 hab./km²

Présentation

Caux se situe dans le département de l'Hérault, en région Occitanie, à proximité de Pézenas. Le village, de plan circulade, est bordé au nord par Roujan, Alignan-du-Vent et Fontès, et à l'ouest par Pézenas ; il fait partie de la communauté d'agglomération Hérault-Méditerranée. Une partie du territoire est occupée par un plateau basaltique issu du volcanisme des Baumes, dont les coulées, datées de 1,46 à 1,55 million d'années, occupent aujourd'hui une position haute. Le pourtour de ce plateau porte d'anciennes carrières qui ont fourni la roche pour la construction et la taille de meules. Les vestiges gallo-romains témoignent d'un habitat dispersé sur le territoire. La commune compte également une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Chiffres clés

  • 2 718 Habitants Population municipale
  • 655 Établissements en activité Répertoire Sirene
  • 47 Établissements créés Sur douze mois
  • 14,4 % Taux de chômage Recensement 2023, 15-64 ans
  • 24 080 € Niveau de vie médian Par an et par personne, 2023
  • 130 Équipements et commerces Base permanente des équipements

Économie et emploi

Population active

Indicateur 2012 2017 2023
Population de 15 à 64 ans 1 456 1 452 1 581
Actifs 996 1 045 1 178
En emploi 859 872 1 008
Au chômage 137 173 169
Taux de chômage 13,8 % 16,6 % 14,4 %
Taux d'emploi 59,0 % 60,1 % 63,8 %

Parmi les 15-64 ans en 2023 : 138 retraités, 105 élèves et étudiants. Source : recensement de la population, INSEE.

Créations d'entreprises

42 en 2025 +180 % depuis 2012
  1. 2012 : 15 créations
  2. 2013 : 28 créations
  3. 2014 : 26 créations
  4. 2015 : 17 créations
  5. 2016 : 22 créations
  6. 2017 : 24 créations
  7. 2018 : 20 créations
  8. 2019 : 39 créations
  9. 2020 : 41 créations
  10. 2021 : 43 créations
  11. 2022 : 41 créations
  12. 2023 : 29 créations
  13. 2024 : 34 créations
  14. 2025 : 42 créations
Entreprises individuelles
35, soit 83 % des créations
Secteurs les plus actifs
  • Services aux entreprises 11
  • Autres services 8
  • Commerce, transports, hébergement et restauration 7

Source : répertoire Sirene, INSEE. Entreprises créées dans l'année, tous secteurs.

Immobilier

Type de bien Prix médian Médian au m² Ventes
Maisons 230 500 € 2 423 € 42

Source : demandes de valeurs foncières, DGFiP. Prix par vente et prix médian au mètre carré, sur douze mois jusqu'au 31 décembre 2025.

Niveau de vie médian
24 080 € par an et par unité de consommation (2023)
Taux de pauvreté
18,0 %

Entreprises

Annonces légales parues sur douze mois

  • 19 Créations
  • 3 Procédures collectives
  • 17 Radiations
  • 3 Ventes et cessions
  • 21 Modifications

Dernières annonces légales

Créations
Horus 11 septembre BODACC ISIS 10 septembre BODACC BALI 7 juillet BODACC LIMA 7 juillet BODACC Moulin Olea 5 juillet BODACC
Radiations
Agape 31 août BODACC Mont'Logis 19 août BODACC
Ventes et cessions
Oliv et Fred 15.25 11 septembre BODACC

Source : BODACC, hors dépôts de comptes.

Principaux employeurs

20 à 49 salariés
Commune de Caux Administration publique et défense Congregation Soeurs Moniales Bethleem Activités des organisations associatives Abrisud Fabrication de produits métalliques Emeis Hébergement médico-social
10 à 19 salariés
Congregation Soeurs Moniales Bethleem Activités des organisations associatives
6 à 9 salariés
Commune de Caux Enseignement Congregation Soeurs Moniales Bethleem Activités des organisations associatives Raysseguier Peinture Travaux de construction spécialisés
3 à 5 salariés
Commune de Caux Enseignement Association Culturelle et Sportive Activités sportives et récréatives

42 établissements employeurs dans la commune. Source : répertoire Sirene, INSEE.

Créations récentes

2 septembre
ISIS Activités auxiliaires de finance et d'assurance Horus Activités auxiliaires de finance et d'assurance
1 septembre
SCI la Chenaie Activités immobilières
31 juillet
DALS Sièges sociaux et conseil de gestion
1 juillet
LIMA Activités immobilières BALI Activités immobilières
30 juin
TR Holding Activités juridiques et comptables
23 juin
Moulin Olea Industries alimentaires

Source : répertoire Sirene, INSEE.

Marchés publics

Derniers marchés attribués

Mars 2025
  • CAUX - Construction de 20 LLS HSS AU CHEMIN DU PISTOULET 117 403 € Office Public de L Habitat Herault Logement · attribué à So.p 34
Janvier 2025
  • CAUX - Construction de 20 LLS HSS AU CHEMIN DU PISTOULET 38 104 € Office Public de L Habitat Herault Logement · attribué à Sariviere
Mai 2024
  • Assistance à maîtrise d'ouvrage et maîtrise d'oeuvre pour le réaménagement et la mise à… 52 100 € Smictom Pezenas-Agde · attribué à Antea France

Source : données essentielles de la commande publique (DECP). Montants hors taxes.

Hérault : appels d'offres en cours

9 novembre dans 2 jours
16 novembre dans 9 jours
5 septembre 2027 dans 302 jours
27 août 2029 dans 1 024 jours

Source : BOAMP.

Sécurité

Indicateur Faits 2025 Pour 1 000 hab. Hérault ‰
Violences physiques intrafamiliales victime 12 4,4 3,5
Vols violents sans arme infraction 0 0,00 1,0
Vols avec armes infraction 0 0,00 0,13
Vols sans violence contre des personnes victime entendue 7 2,6 12,9
Cambriolages de logement infraction 17 10,8 6,3
Destructions et dégradations volontaires infraction 17 6,3 10,4
Escroqueries et fraudes aux moyens de paiement victime 15 5,5 7,7
Trafic de stupéfiants mis en cause 0 0,00 0,75

Source : délinquance enregistrée par la police et la gendarmerie en 2025, SSMSI, ministère de l'Intérieur. Taux pour mille habitants. 6 indicateurs ne sont pas publiés pour une commune de cette taille : en dessous d'un certain nombre de faits, le chiffre permettrait d'identifier les personnes concernées.

Sources Code officiel géographique (INSEE) Sirene (INSEE) Melodi (INSEE) Demandes de valeurs foncières (DGFiP, 31 décembre 2025) BODACC (DILA, 11 septembre 2026) DECP (data.gouv.fr, 26 mars 2025) BOAMP (DILA) RNE Élus (Ministère de l'Intérieur / data.gouv.fr) Annuaire de l'administration (DINUM / service-public.gouv.fr) BPE (INSEE) SSMSI Licence Ouverte 2.0