Saint-Sauveur

Gironde 33250 Code INSEE 33471 21,9 km² · 57 hab./km²

Présentation

Le village de Saint-Sauveur, en Gironde, se trouve dans le vignoble de l'appellation haut-médoc. Il est situé à la Révolution, lorsque la paroisse Saint-Sauveur devient la commune de Saint-Sauveur, parfois dénommée Saint-Sauveur-Médoc. Son nom évoque le Sauveur, c'est-à-dire le Christ descendu sur terre pour le salut des hommes, et il se dit Sent Sauvador en gascon. Le centre du bourg était longé par la Lébade, l'ancien grand chemin qui reliait le nord du Médoc à Bordeaux. La commune est voisine de Pauillac, Saint-Laurent-Médoc et Cissac-Médoc, et appartient à la communauté de communes Médoc Coeur de Presqu'île.

Chiffres clés

  • 1 245 Habitants Population municipale
  • 196 Établissements en activité Répertoire Sirene
  • 14 Établissements créés Sur douze mois
  • 9,7 % Taux de chômage Recensement 2023, 15-64 ans
  • 25 860 € Niveau de vie médian Par an et par personne, 2023
  • 39 Équipements et commerces Base permanente des équipements

Économie et emploi

Population active

Indicateur 2012 2017 2023
Population de 15 à 64 ans 869 828 743
Actifs 635 630 565
En emploi 573 555 511
Au chômage 62 75 55
Taux de chômage 9,8 % 11,9 % 9,7 %
Taux d'emploi 65,9 % 67,0 % 68,7 %

Parmi les 15-64 ans en 2023 : 76 retraités, 47 élèves et étudiants. Source : recensement de la population, INSEE.

Créations d'entreprises

16 en 2025 +78 % depuis 2012
  1. 2012 : 9 créations
  2. 2013 : 12 créations
  3. 2014 : 7 créations
  4. 2015 : 5 créations
  5. 2016 : 5 créations
  6. 2017 : 9 créations
  7. 2018 : 4 créations
  8. 2019 : 14 créations
  9. 2020 : 9 créations
  10. 2021 : 13 créations
  11. 2022 : 18 créations
  12. 2023 : 19 créations
  13. 2024 : 17 créations
  14. 2025 : 16 créations
Entreprises individuelles
13, soit 81 % des créations
Secteurs les plus actifs
  • Commerce, transports, hébergement et restauration 5
  • Construction 4
  • Industrie 3

Source : répertoire Sirene, INSEE. Entreprises créées dans l'année, tous secteurs.

Immobilier

Type de bien Prix médian Médian au m² Ventes
Maisons 180 000 € 2 056 € 11

Source : demandes de valeurs foncières, DGFiP. Prix par vente et prix médian au mètre carré, sur douze mois jusqu'au 31 décembre 2025.

Niveau de vie médian
25 860 € par an et par unité de consommation (2023)

Entreprises

Annonces légales parues sur douze mois

  • 1 Créations
  • 8 Procédures collectives
  • 8 Radiations
  • 10 Modifications

Dernières annonces légales

Procédures collectives
Ouest Plomberie Services 17 septembre BODACC Ben Habitat Travaux Publics EURL 17 juillet BODACC
Radiations
Ouest Plomberie Services 11 septembre BODACC SCI de Castro 27 août BODACC Médoc épareuse 13 août BODACC
Modifications
Mon Nouveau Marche 6 septembre BODACC Passion Vigne 25 août BODACC SCI de Castro 28 juillet BODACC

Source : BODACC, hors dépôts de comptes.

Principaux employeurs

20 à 49 salariés
SARL Perrier Transports terrestres
10 à 19 salariés
Commune de Saint Sauveur Administration publique et défense Chateau Peyrabon Agriculture et élevage SCI du Chateau Ramage la Batisse Agriculture et élevage
6 à 9 salariés
Commune de Saint Sauveur Enseignement Chateau Hourtin-Ducasse Agriculture et élevage EARL des Vignobles Bouges Agriculture et élevage SCEA Chateau Liversan Agriculture et élevage LP Viti Services Agriculture et élevage
3 à 5 salariés
Chateau Fontesteau Agriculture et élevage

22 établissements employeurs dans la commune. Source : répertoire Sirene, INSEE.

Créations récentes

12 août
Association Wild Art Enseignement
15 avril
Gbloc Activités de location
14 avril
GBTP Construction de bâtiments
1 avril
Matchimmo Activités immobilières
21 janvier
Ac Gestion et Administration Services administratifs et de soutien aux entreprises
1 décembre 2025
Gironde et Gascogne Commerce de gros
7 octobre 2025
Elan Charpente Travaux de construction spécialisés
1 septembre 2025
Clim At Home Travaux de construction spécialisés

Source : répertoire Sirene, INSEE.

Marchés publics

Gironde : appels d'offres en cours

16 novembre demain
11 juillet 2028 dans 604 jours
14 juillet 2028 dans 607 jours
21 avril 2029 dans 888 jours
10 juin 2030 dans 1 303 jours
31 décembre 2030 dans 1 507 jours

Source : BOAMP.

Voir les 9 appels d'offres en cours

Sécurité

Indicateur Faits 2025 Pour 1 000 hab. Gironde ‰
Vols violents sans arme infraction 0 0,00 0,95
Vols avec armes infraction 0 0,00 0,09
Trafic de stupéfiants mis en cause 0 0,00 0,52

Source : délinquance enregistrée par la police et la gendarmerie en 2025, SSMSI, ministère de l'Intérieur. Taux pour mille habitants. 11 indicateurs ne sont pas publiés pour une commune de cette taille : en dessous d'un certain nombre de faits, le chiffre permettrait d'identifier les personnes concernées.

Sources Code officiel géographique (INSEE) Sirene (INSEE) Melodi (INSEE) Demandes de valeurs foncières (DGFiP, 31 décembre 2025) BODACC (DILA, 17 septembre 2026) BOAMP (DILA) RNE Élus (Ministère de l'Intérieur / data.gouv.fr) Annuaire de l'administration (DINUM / service-public.gouv.fr) BPE (INSEE) SSMSI Licence Ouverte 2.0