Saint-Jory

Haute-Garonne 31790 Code INSEE 31490 19,3 km² · 449 hab./km²

Présentation

Saint-Jory se trouve dans le nord de la Haute-Garonne, en région Occitanie, dans le Frontonnais, un pays de terrasses caillouteuses réputées pour leurs vins et leurs fruits. Drainée par la Garonne, le canal latéral à la Garonne, le Girou et l'Hers-Mort, la commune est rattachée à Toulouse Métropole et compte parmi les plus peuplées du département. Ses voisines sont Merville, Grenade, Castelnau-d'Estrétefonds et Bruguières. Le village, situé à 17 km à vol d'oiseau de Toulouse, abrite un château de la Renaissance, bâti pour la famille Du Faur, qui fut ruiné par les guerres de religion en 1569.

Chiffres clés

  • 8 662 Habitants Population municipale
  • 1 423 Établissements en activité Répertoire Sirene
  • 129 Établissements créés Sur douze mois
  • 11,3 % Taux de chômage Recensement 2023, 15-64 ans
  • 24 170 € Niveau de vie médian Par an et par personne, 2023
  • 332 Équipements et commerces Base permanente des équipements

Économie et emploi

Population active

Indicateur 2012 2017 2023
Population de 15 à 64 ans 3 709 3 890 5 762
Actifs 2 892 3 131 4 739
En emploi 2 611 2 803 4 205
Au chômage 281 327 533
Taux de chômage 9,7 % 10,5 % 11,3 %
Taux d'emploi 70,4 % 72,1 % 73,0 %

Parmi les 15-64 ans en 2023 : 200 retraités, 437 élèves et étudiants. Source : recensement de la population, INSEE.

Créations d'entreprises

209 en 2025 +364 % depuis 2012
  1. 2012 : 45 créations
  2. 2013 : 59 créations
  3. 2014 : 68 créations
  4. 2015 : 51 créations
  5. 2016 : 65 créations
  6. 2017 : 66 créations
  7. 2018 : 66 créations
  8. 2019 : 104 créations
  9. 2020 : 117 créations
  10. 2021 : 140 créations
  11. 2022 : 159 créations
  12. 2023 : 156 créations
  13. 2024 : 179 créations
  14. 2025 : 209 créations
Entreprises individuelles
157, soit 75 % des créations
Secteurs les plus actifs
  • Commerce, transports, hébergement et restauration 69
  • Services aux entreprises 46
  • Autres services 25

Source : répertoire Sirene, INSEE. Entreprises créées dans l'année, tous secteurs.

Immobilier

Type de bien Prix médian Médian au m² Ventes
Maisons 248 000 € 2 886 € 39
Appartements 150 000 € 2 335 € 11

Source : demandes de valeurs foncières, DGFiP. Prix par vente et prix médian au mètre carré, sur douze mois jusqu'au 31 décembre 2025.

Niveau de vie médian
24 170 € par an et par unité de consommation (2023)
Taux de pauvreté
16,0 %

Entreprises

Annonces légales parues sur douze mois

  • 50 Créations
  • 42 Procédures collectives
  • 31 Radiations
  • 5 Ventes et cessions
  • 54 Modifications

Dernières annonces légales

Créations
SCI Milessa 16 septembre BODACC B&b Immo 26 août BODACC
Procédures collectives
Cardinal 19 août BODACC
Radiations
SARL Arena Play Five 10 septembre BODACC
Modifications
Lyznoa 17 septembre BODACC GAIA 9 septembre BODACC Alkar Garonne 19 août BODACC Boreal Toulouse 9 août BODACC

Source : BODACC, hors dépôts de comptes.

Principaux employeurs

500 à 999 salariés
Jardel Services Transports terrestres
250 à 499 salariés
Transports Pech Transports terrestres
100 à 199 salariés
Commune de Saint Jory Administration publique et défense Bessac Génie civil M D Transports Transports terrestres
50 à 99 salariés
College Simone Veil Enseignement GT Occitanie Transports terrestres Ogec St2g Enseignement
20 à 49 salariés
Commune de Saint Jory Enseignement Parot Vi Commerce de gros

222 établissements employeurs dans la commune. Source : répertoire Sirene, INSEE.

Créations récentes

2 septembre
SCI Milessa Activités immobilières
26 août
Nobilis Energie Commerce de gros
12 août
Wenzo Commerce de détail
1 août
Delhomme Location Activités de location
27 juillet
Lyznoa Activités immobilières
21 juillet
B&b Immo Sièges sociaux et conseil de gestion
15 juillet
Selection Group Activités immobilières
1 juillet
Am Invest Sièges sociaux et conseil de gestion

Source : répertoire Sirene, INSEE.

Marchés publics

Marchés notifiés sur douze mois

  • 1 Marché
  • 50 k€ Montant total, hors taxes

Derniers marchés attribués

Août 2026
  • Installation brasseurs d'air ecoles 49 979 € Commune de Saint Jory · attribué à Brunet
Février 2025
  • Travaux de devoiement sans tranchee du pont route de saint jory - realisation micro… 1 482 000 € Toulouse Metropole · attribué à Bessac
  • Mobilier de bureau, de travail et assises 98 921 € Commune de Saint Jory · attribué à Mobidecor
  • Mobilier de bibliothèque 53 742 € Commune de Saint Jory · attribué à Mobidecor
Décembre 2024
  • Lot no02 : Place de crèche dans le secteur Sud de Saint-Jory 616 525 € Commune de Saint Jory · attribué à Evancia
  • Lot no01 : Places de crèche dans le secteur Nord de Saint-Jory 205 508 € Commune de Saint Jory · attribué à Evancia

Source : données essentielles de la commande publique (DECP). Montants hors taxes.

Haute-Garonne : appels d'offres en cours

6 novembre aujourd'hui
30 juin 2027 dans 236 jours
15 juillet 2027 dans 251 jours
21 février 2028 dans 472 jours

Source : BOAMP.

Voir les 11 appels d'offres en cours

Sécurité

Indicateur Faits 2025 Pour 1 000 hab. Haute-Garonne ‰
Violences physiques hors cadre familial victime 24 2,8 3,1
Violences physiques intrafamiliales victime 34 3,9 3,3
Vols sans violence contre des personnes victime entendue 62 7,2 10,8
Cambriolages de logement infraction 16 4,3 7,9
Vols de véhicule véhicule 17 2,0 1,7
Vols dans les véhicules véhicule 24 2,8 4,8
Vols d'accessoires sur véhicules véhicule 22 2,5 1,8
Destructions et dégradations volontaires infraction 88 10,2 8,0
Escroqueries et fraudes aux moyens de paiement victime 57 6,6 7,6
Usage de stupéfiants mis en cause 16 1,8 4,3

Source : délinquance enregistrée par la police et la gendarmerie en 2025, SSMSI, ministère de l'Intérieur. Taux pour mille habitants. 4 indicateurs ne sont pas publiés pour une commune de cette taille : en dessous d'un certain nombre de faits, le chiffre permettrait d'identifier les personnes concernées.

Sources Code officiel géographique (INSEE) Sirene (INSEE) Melodi (INSEE) Demandes de valeurs foncières (DGFiP, 31 décembre 2025) BODACC (DILA, 17 septembre 2026) DECP (data.gouv.fr, 3 août 2026) BOAMP (DILA) RNE Élus (Ministère de l'Intérieur / data.gouv.fr) Annuaire de l'administration (DINUM / service-public.gouv.fr) BPE (INSEE) SSMSI Licence Ouverte 2.0